商品の説明
２年連続ベロロッソ最高評価！！
気軽に楽しめる厚めの白ワインです。
クリーンな色合いと香り。レモンやシトラス等の柑橘系の爽やかなアロマ。果実味が豊かで、とろりとした舌触り。キリッとした酸とミネラル、香りが豊かでありながら、ニュートラル。
産地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ
製造カンティーナ・ボルツァーノ
ぶどう品種 ピノ・ビアンコ
飲み頃温度 10℃
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
単品売りもございます♪
この地にワイナリーを構える、北イタリアきっての優良ワイン・メーカー、それが「カンティーナ・ボルツァーノ」です。
この地方の有名なワイナリーは、ほぼ全てが協同組合。通常は“量”を求めるために協同組合方式がとられるものですが、ここアルト・アディジェでは“質”の向上のためにこの方式を採用。高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しています。カンティーナ・ボルツァーノはそんなワイナリーの１つです。
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彼らが造るワインは全て高品質かつリーズナブル。イタリア国内でも高い評価を得ており、ボルツァーノを抜きにしてアルト・アディジェのワインを語ることはできません。
カンティーナ・ボルツァーノでは、「ブドウの質によって報酬の支払額を決める」という、通常「組合」という組織には相容れない、民間的な発想の「成果主義」制度を導入しています。
定期的に世界中のワインと自分たちのワインを比較試飲するという「勉強会」を行うなど、組合の指導者から末端の会員に至るまで、彼らの品質への向上心は尽きることがありません。そんな彼らのワインはイタリアワイン専門各誌で、軒並み高評価を獲得しています！
56分钟前
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